Nos plats à la carte
Livrées 2 fois/jour
- Moules de Bouchot cuites à la demande et servies avec frites -
Poëlon (pour 1pers) : 1L
Cocotte (pour 1pers) : 1.5L
Marmiton (pour 2pers) : 3L
-
Prix indiqué pour une Cocotte : 1.5L
Oignons, vin blanc
Oignons, céleri, Muscadet
Oignons, céleri, sauce crème, crème fraîche
Oignons, Calvados, sauce crème
Oignons, cidre, lardons, sauce crème, persil
Oignons, Cidre, sauce crème
Oignons, curry jaune, céleri, sauce crème
Oignons, céleri, bière, sauce crème
Échalotes, poireaux, sauce crème
Oignons, Armagnac, sauce crème
Oignons, persil, ail, vin blanc
Livrées 2 fois/jour
- Moules de Bouchot cuites à la demande et servies avec frites
-
Cocotte (pour 1pers) : 1.5L
Marmiton (pour 2pers) : 3L
-
Prix indiqué pour une Cocotte : 1.5L
Oignons, Chorizo, piment, sauce crème
Ail, vin blanc, sauce crème
Oignons, ail, tomates, poivrons, sauce crème
Oignons, paprika, cumin, coriandre, piment, sauce crème
Oignons, poireaux, sauce crème
Oignons, ail, tomates, persil, sauce crème
Oignons, Roquefort, sauce crème
Oignons, Armagnac, poireaux, céleri, poivre vert, sauce crème
Oignons, bisque de homard, ail, tomates, sauce crème
Oignons, saumon fumé, whisky, sauce crème
Oignons, salicornes au vinaigre, sauce crème
Oignons, Maroilles, sauce crème
Oignons, Calvados, sauce crème, Camembert au lait cru
Oignons, sauce crème, moutarde à l'ancienne, salicornes, asters
Oignons, sauce crème, curry jaune, curry rouge, coriandre, gingembre
Terrine selon inspiration du chef, Anchoix en marinade - marinade : huile d'olive, ail, câpre, citron Salicornes au vinaigre
Filets de Harengs marinés. Juliette des sables tièdes, carottes, épices. Accompagnés de pain de campagne grillé.
Gratiné de moules de Bouchot, oignons confits, sauce asters
Oeufs durs, mayonnaise à la poitrine fumée, roquette, salicoques
Accompagnée de salicornes au vinaigre et de pain de campagne grillé.
Bar (ou dorade selon arrivage), huile d'olive, ail, tomates, coriandre, citron vert.
Pain buns brioché Steak de poisson fait maison, Cheddar, tomate, oignons confits, salade, asters, sauce cocktail, cornichon aigre-doux - servi avec des frites OU Steak haché frais 150g (VBF) oignons confits, tomate, salade, sauce Maroilles, sauce tartare, poitrine fumée, salicornes - servi avec des frites
arrivage frais chaque jour Filet, pavé ou dos de poisson, légumes de saison, sauce selon inspiration du chef
Marinade : huile d’olive, citron, baies roses, herbes, épices, ail Accompagné de légumes de saison ou de frites.
De janvier à juin Accompagné de légumes de saison ou de frites
De juillet à décembre - Producteurs locaux Navarin cuisson basse température ou Côtelette ou Gigot - selon arrivage. Accompagné de légumes de saison ou de frites.
Roquette, Poult rôti, chèvre frais, pomme, raisins secs, tomates cerises, oignons rouges, noix Vinaigrette : huile d'olive, vinaigre de cidre, miel
Accompagné de légumes de saison ou de frites
Au lait de vache - Selon sélection de Yannick, la fromagerie du Crotoy.
3 fromages sélectionnés par Yannick - La fromagerie du Crotoy
à retrouver sur les ardoises
Caramel au beurre salé - croustillant praliné - amandes
Crème caramel - Mousse au chocolat - Fromage blanc - Gâteau battu
Crème caramel - Mousse au chocolat - Fromage blanc - Gâteau battu
Crème caramel - Mousse au chocolat - Fromage blanc - Gâteau battu
1 boule : 3€ 2 boules : 5€ 3 boules : 6.50€ Supplément chantilly ou coulis : 1€
Dame blanche Coupe Liégeoise Coupe du Bistrot Fraicheur de la Baie
Colonel Normande Martiniquaise Irish glacé
ENTREES Décoquillé de moules de Bouchot Filets de Harengs marinés Oeufs "mimosas" Os à moelle à la fleur de sel & toasts PLATS: Bistrot burger (Steak haché frais VBF ou Steak de poisson fait maison) Retour de pêche snacké Salade rustique DESSERTS: Dessert du jour Fromage blanc de campagne au coulis de fruits, miel ou sucre Ile flottante au caramel beurre salé, amandes
ENTREES: Décoquillé de moules de Bouchot Filets de Harengs marinés Oeufs "mimosas" Os à moelle à la fleur de sel & toasts PLATS : Bistrot burger (Steak haché frais VBF ou Steak de poisson fait maison) Retour de pêche snacké Salade rustique DESSERTS: Dessert du jour Fromage blanc de campagne au coulis de fruits, miel ou sucre Ile flottante au caramel beurre salé, amandes
ENTREE au choix à la carte - PLAT au choix à la carte (Hors moules) Agneau des Prés Salés - supplément 2€ - FROMAGE OU DESSERT: Assiette de 3 fromages régionaux Dessert au choix à la carte Café, décaféiné, thé, infusion gourmand
Les mêmes plats que les grands mais en plus petit...
BOISSON : Sirop à l'eau ou Coca cola PLAT: Moules marinière ou Retour de pêche ou Steak haché (100g) ou Jambon - Accompagnés de légumes de saison ou de frites DESSERT : Glace à l'eau ou mini Mousse au chocolat ou mini crème caramel
75cl
75cl
75cl
Brut
Blanc de noirs - Brut
Prix nets service compris - Carte bancaire à partir de 15 € - Chèques non acceptés
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Jules verne à 50 m
12:00 - 14:30 • 19:00 - 21:30
Chiuso
12:00 - 14:30 • 19:00 - 21:30
12:00 - 14:30 • 19:00 - 22:00
12:00 - 14:30 • 19:00 - 21:00
Tradizionale francese, Prodotti locali, Bistronomique, Tradizionale cucina creativa francese, Cucina tradizionale
Pub,
Restaurant traditionnel
Terrazzo, Accesso per disabili e servizi igienici, Sedia e cambio bambino tavolo, Può ospitare gruppi
Bancomat, Buoni vacanza, Visa, Contanti, Titoli Restaurant, Eurocard / Mastercard, Maestro, Bonifico